Об алкогольных...
Почему пью?
Что пью?
Пиво? Потому что - "а поговорить?". Казалось бы, можно поговорить и без... Можно! Не получается - зажимаешься, и разговор не тот. Во время потребления я добрый, пушистый. Одна, две, три - много. Ну не много, скажем так - лишнее.
Водка? Из всех других крепких напитков предпочитаю. В подворотне ни за что, для подворотень есть другой напиток. Можно выпить много, а под хорошую закуску очень много. Объем много - разный (время, настроение)
Вино? Очень даже... Есть вина для подворотень. Есть для настроения. Есть по случаю.
Юрий Кукин
...
Если вы знаете - где-то есть город, город,
Если вы помните - он не для всех, не для всех.
Странные люди заполнили весь этот город:
Мысли у них поперёк и слова поперёк,
И в разговорах они признают только споры,
И никуда не выходит оттуда дорог.
Вместо домов у людей в этом городе небо,
Руки любимых у них вместо квартир.
Я никогда в этом городе не был, не был,
Я все ищу и никак мне его не найти.
Если им больно - не плачут они, а смеются,
Если им весело - вина хорошие пьют.
...
Шампанское. Ни вино, ни газировка. Да ты не пил хорошего шампанского. Хм... А что такое хорошее? Французское? А где я живу? Правильно - в Украине. И напитки должны быть украинские.
Не вру, был грешок - однажды похмелялись шампанским - наверное для этого оно и предназначено - головную боль быстро убрало. Естественно "Советским",.
Артемовское? Приятный напиток. Но чуть-чуть. Но чтоб тащиться?
Еще есть "НовоСветское". Брют. Прозрачное, с блеском, легкой пеной и переливающимимся пузырьками. И такой, легкий зеленоватый оттенок - налившегося винограда. Князю Голицину низкий поклон. Создал индустрию - большевики не смогли развалить.
Одесса. Шампусик как шампусик.
Вот тут развеваются мифы о шампанском
О! Самогон. Французский напиток -"самжене". Терпеть не могу. Я запах и вкус сивушных масел выделяю четко. Конечно попадаются продукты высококачественные - "для себя"- но это исключения, впрочем как и во сех других напитках
Коньяк. Или даже так - Напитки из виноградного спирта (правильные люди называют его коньячным) настоянные на дубе (настаивается в дубовых бочках и за счет "дыхания" из спиртов улетучивается все "вредные" вещества. Знаете другую технологию? Красный флаг в руки дать?
Можно рассмотреть производителя, выдержку, место произростания винограда, купаж.
Ощутив аромат коньяка, можно получить удовольствие от его пития. Наливаем коньячок в,
"снифтер"- пузатая рюмка на ножке, сужающейся кверху, до уровня самой широкой части.
Взболтнули, посмотрели на бокал - сами поймете на что смотреть, если коняк хороший, вдохнули аромат, и... маленькими глоточками, так чтобы он распространялся во рту со своим запахом, можно немножечко задержать глоток, но только чуть-чуть...
Иосиф Бродский
***
Коньяк в графине - цвета янтаря,
что, в общем, для Литвы симптоматично.
Коньяк вас превращает в бунтаря.
Что не практично. Да, но романтично.
Он сильно обрубает якоря
всему, что неподвижно и статично.
...
Раз пошла такая пьянка...
Бренди. Перегоняем любой крепленый сока плодов или ягод и выдерживаем в бочках - ага - в дубовых. Кальвадос (яблоко), кирш (вишня), вильям (груша) - попробуйте поищите. Чача, ее тоже можно отнести к бренди - результат брожения и перегонки выжимок винограда, остающихся после отжатия сока на вино.
Ром. Результат брожения патоки сахарного тростника и перегонки. И как вы думаете, ну куда деваться без дубовых бочек.
Виски - национальный напиток англосаксонов. Как по мне - самогон самогоном. Ага - дуб - бочка с обугленными стенками.
Джин - смешиваем спирта с эфирными маслами ягод можжевельника, кориандра, кардамона, тмина, имбиря, корицы.
Пить его в чистом виде - на мой взгляд - извращение.
Юрий Кукин
...
А что теперь у Вас в Техасе пьют?
Все джин и виски или что другое?
Лежишь в траве? Я знаю, что уют,
И теплый плед совсем не для ковбоя
...
Вот сделали замечание - 100% согласен
Пить можно всем.
Знать нужно только:
Что, Сколько,
Где, Когда и с кем.
А вот еще. Омар Хаям.
Лучше пить и весёлых красавиц ласкать
Чем в постах и молитвах спасенья искать
Если место в аду для влюблённых и пьяниц
То кого же прикажете в рай допускать ?
| назад | начало | вперед |